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杞子含豐富的胡蘿蔔素、維他命C及礦物質，是中醫學上護肝明目的養生藥材；由於其抗氧化及抗病毒功能，近年更被歐美地區視為「超級食物」之一。雖然杞子營養價值甚高，但消委會測試市面27款乾枸杞子樣本，發現全部含有微量重金屬，超過7成樣本驗出殘餘除害劑，不過含量符合法例要求，正常食用不會對健康構成風險，市民仍可安心食用，且正確處理過後可以清除毒素，同時保留營養。

消委會測試|全部測試杞子含重金屬 7成驗出除害劑 2招去毒兼保留營養

打乒乓球其實與心臟健康都有相似之處？心臟科專科醫生高耀鈞平日酷愛打乒乓球，對此表示除了乒乓一來一回就似是心臟的一收一縮外，當兩者跳動的速度及節奏失常時，會同樣令人很難受。特別是患上心房顫動的病人，心臟跳得就如同乒乓球對手以快慢不穩定的節奏回板。而要健康同樣可以參考乒乓球——把握節奏是乒乓勝負的關鍵；有穩定的心跳就令人更易把握到健康。

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很多食物含有不同的營養，各自單獨食用時對身體是好處多多的，但有營養的食材一起食用，一加一卻未必等於二！如果遇上了其他食物的某些成分，就可能會造成營養流失、消化不良、甚至產生致癌物！想設計健康營養的餐單，就要注意避開以下幾種食物搭配了。

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